新年明けましておめでとうございます
2016/01/01(Fri)
新年明けましておめでとうございます。2016年1月1日、今年は、国際マメ年です。そして、今日は、お赤飯の日です。

今日のお赤飯は、レンジで『チーン』させていただきました。見た目は、あまり良くありませんでしたが、塩味もきいていてお腹をみたせていただきました。但し、写真が掲載出来ないので以前のお赤飯の写真を掲載。


国際マメ年は、2013年にFAO(国際連合食糧農業機関)で採択されました。開催の中心国は、ドバイ。2015年の年の瀬に長谷川清美さんから、ドバイに行く事を教えていただきました。今年も楽しい豆のお話を聞けます。

健康や持続的農業に大切な役割を担っている豆。
豆の果す役割は、
1 栄養バランスをとるのに役立つ
2 ビタミンが豊富
3 各種ビタミンをまとめて供給
4 食物繊維が豊富

こんなに素晴らしい食べものは、ありません。これから豆を食べて行きましょう。そして、お赤飯を食べましょう。
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