今日は、11月1日お赤飯の日です。
2014/11/01(Sat)
今日は、11月1日お赤飯の日です。

今日の料理教室のウエルカム料理は、2種類のお赤飯です。
一つは小豆、もう一つは甘納豆入りです。

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藤井まり先生の胡麻豆腐作り・・・一人20回づつ練ると美味しい胡麻豆腐
                     出来上がりです。

私の作ったのは、「遠軽の蟹飯弁当」・・錦糸卵ではなく、茹で卵で作るのが
                     特徴です。  
べにや長谷川商店の「ミックスビーンズ」で作った「ミックスビーンズの白あえ
大麦入り」のビーンズを並べてみました。
黒千石大豆・紅大豆・くらかけ豆・間作大豆・青大豆・黒豆・黄大豆
                                       
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