明日は、8月1日お赤飯の日です。
2014/07/31(Thu)
明日は、8月1日お赤飯の日です。

毎日、暑い日が続いていますが、皆さんはお元気でしょうか。

私がいつも食べている小豆は、十六ささげ。

何でも、兵庫県丹波市春日町東中地区には「黒さや大納言小豆」

があるようです。完熟すると莢が黒くなる小豆で、豆の形が四角い

のが特徴で、艶々した濃いあずき色らしいです。

う~ん、こらはお赤飯に是非使ってみたい小豆ですね。

地産地消の小豆、地豆はどんなのがあるのか、楽しみですね。

明日のお赤飯のご準備をお忘れなく!!
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