ゴールデンウイーク
2012/05/06(Sun)
5月4日(金)、遠軽を出発し当麻の養生園で無添加のベーコン・
ソーセージのセットを3000円で購入して、いざコテージガーデン
                  コテージ (4)

コテージ (3)   コテージ   コテージ (2)
今年の月形は、大雪でコテージガーデンの雪解けも遅れたそうです。
でも、春を待つ花が綺麗に咲いていました。
オーナーのガーデナー梅木先生に昨年と同様のガーデニング講習会をお願い
しました。日時は7月9日(月)、今から楽しみです。

5月5日(土)、洞爺水の駅まで行く予定が、中山峠通行止めの為、急遽
滝のすずらん丘陵公園に変更。
子供の日のイベントが各種、こいのぼり作り、パラシュートつくり・・・
ハーブコーディネーターの狩野亜砂乃先生の「ハーブぼたもち」作りに参加。
滝の (4)
滝の (3)   滝の (1)   滝の
ハイビスカスと言ってもハイビスカスのがくのローゼルと言うハーブで花
ではありません。赤米のように綺麗な色が出ています。
参加者のお子さんと指導する狩野先生をパチリ!!
帰り道にある、芸術の森美術館で「木を植えた男」の作家、フレデリック・
バックの展覧会を鑑賞して遠軽に帰ってきました。
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コメント
- きれいな色ですねー -
写真から爽やかな酸味が伝わってきます。
それにしても凄いですね。
ローゼルでぼた餅なんて、私は思いつかないので、狩野亜狭乃先生の発想力に感服です!
2012/05/06 21:39  | URL | Scone kitchen panipani #-[ 編集]
-  -
川満さん、凄いでしょう~
私も嬉しくて、6月は「ハーブマヨネーズ」7月は「ハーブジュレ」
8月は「ハーブ酢」と興味のある講座が次々と・・・でも、遠軽からは、
なかなか行けません。
機会が、あれば是非参加したいと思っています。
2012/05/06 22:17  | URL | 辻本 #-[ 編集]
-  -
 お疲れ様でした☆

 芸術の森って札幌市内に居てもなかなか行くことのない場所で。かつて木を植えるひとであった私その展覧会見て見たかった~((+_+))

 230通行止めのため千歳経由で洞爺へ帰りました。1時間は余計にかかりますねえ。
 札幌→函館の大動脈ですから素早く工事しそうなものですが~。
 12日のお料理教室参加のためにぜひ復旧を望みます!

 母上、教室楽しみ」にしてますよ~♪♪
2012/05/06 23:35  | URL | どりん #-[ 編集]
-  -
どりんちゃんへ

今日、水の駅のけいこさんとお話をしました。
肥料と雑穀の大量注文を受けて、久しぶりに
張り切りました。
遠軽のコスモス園で一個も売れなかった
アマランサスがほぼ完売。
場所が変わると売れ筋も違うようです。
早く、中山峠、治らないかな~
12日、楽しみにしています。
2012/05/07 23:49  | URL | 辻本 #-[ 編集]
-  -
こんにちは、狩野です。
先日は滝野で、講座にご参加ありがとうございました。
ハーブ炊飯を満喫なのですね。
またこちらにくる機会がありましたらぜひ^^
(亜狭乃→亜砂乃なんです^^)
2012/05/12 21:49  | URL | karino-herb #-[ 編集]
-  -
狩野先生、お名前を間違えて失礼しました。
先生に習ったハーブのおはぎを参考に色々なハーブを使った料理に挑戦中です。
ミントのご飯も好評でした。
これからもご指導よろしくお願いいたします。
2012/05/13 21:57  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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