今日は、1日お赤飯を炊きましたか?
2011/08/01(Mon)
今日は、8月1日(金)、お赤飯の日です。

新潟、福島両県の豪雨災害で水の恐ろしさ知りましたが、今日は「水の日」。
水資源には、限りがあることを国民の知ってもらうためにできた日です。

今日の赤飯は、先日、のどかさんが餅米だけで炊飯器を使って炊いたと言う話を
きいたのでさっそくトライしてみました。
8月1日

時間が経っても美味しいのは、やはり蒸し器で炊いた赤飯だと思います。
炊飯器で炊くとしっとり感がでないのが残念です。
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