遠軽の地ビールレストランで雑穀パン
2007/11/15(Thu)

遠軽の中屋菓子店で作ってる雑穀パンがレストランのメニューで出たとの事で
早速、「麦酒館ふぁーらいと」へ。
雑穀パンには優雅七穀と地ビールを使用。
昼のランチは、全て800円。サラダ、チャーハン、野菜サラダ、杏仁豆腐が食べ放題。
もちろん、コーヒーも付いてます。

もー、食べきれません。                                 ランチ
雑穀パン・・・美味しかった。


    地ビールとエダベリー                      ふぁーらいと
地ビールとエルダーベリージャム


                           麦酒館ふぁーらいと
                           遠軽町岩見通南2丁目
                           0158-42-0077



 地ビールせとせは、せとせ温泉の温泉水を使用。
          
エルダーベリーは、スイカズラ科の木になる6mmほど実。(ニワトコとほぼ同じ)
ヨーロッパ各国でジャムは、鎮痛作用を持つことから慢性リューマチや神経痛に
使われているようです。エルダーベリーで検索するとたくさん効能が出てきて驚き!!


「麦酒館ふぁーらいと」では、地方発送もするとのこと。

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コメント
- 食べてみたいなあ -
ランチおいしそう!
でも食べ放題ってついつい食べ過ぎてしまうんですよね。後でいつも後悔 反省 欲をかきすぎてはいけませんね。
最近は、食べ放題というのは出来るだけ避けるようにしてるんですが・・・
雑穀パンと地ビール みりょくてきい!!
2007/11/16 17:44  | URL | 亮子 #-[ 編集]
-  -
亮子さんへ

確かにこの日は食べ過ぎて、昼からの仕事に支障ありでした。(眠くて眠くて)
「雑穀パン」、中屋さんで買ってコチュ家さんにお土産に持っていきました。
新しいレシピの試食をし、帰りには、風邪を引いているので「しょうが茶」を買ってきました。
2007/11/16 19:35  | URL | 辻本 #-[ 編集]
- エルダーベリー -
エルダーベリージャムって一体どんな味なんですか?
私結構ジャム色々手作りしてるんです。桑の実を採ってきて桑の実ジャムとか梅酒に漬けた梅で梅じゃむ、同じくキウイ酒のキウイでジャムとか・・・エルダーベリーって初めて聞きました。見た感じはちょっと酸味があるのかな?って感じだけど他のどのベリーに似てますか?
2007/11/17 14:24  | URL | 愛アイ #-[ 編集]
-  -
愛さんへ
エルダーベリージャムは、ブルベリーより酸味が少なくブドウに味が近いような気がします。
風邪に良いみたいなので、今もスプーンで食べてます。
遠軽のこのジャムは、ジャムと言うよりソースに近いのでヨーグルトにかけて食べると美味しい。
ちょっと、小さな種が気になりますが、これが体に良いのでしょうね。
ブルベリーよりアントシアンが多いとの事です。
2007/11/17 21:57  | URL | 辻本 #-[ 編集]
- 管理人のみ閲覧できます -
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/11/18 00:43  | | #[ 編集]
-  -
有難うございます♪今月は取り寄せ貧乏なので(雑穀やら関連のもので)また次回に買ってみます。北海道からは商品より送料が高いのが悩みの種ですね♪
2007/11/18 00:59  | URL | 愛アイ #-[ 編集]
-  -
愛さんへ
送料には、困ってしまいますね。
私は、お友達とまとめて買うようして、送料を浮かせています。
2007/11/18 22:24  | URL | 辻本 #-[ 編集]
-  -
愛さんに同感!!
欲しいものは色々とあるんですが、送料を考えると・・・・・・ね
エルダーべりージャムっておいしそうですね。以前は私も色々なジャムを創っていたのですが、最近はサッパリ。でもコメントを読んでいてとっても興味をそそられました。ソースっぽい、ヨーグルトにあうっていうところ。
2007/11/19 09:53  | URL | 亮子 #-[ 編集]
-  -
亮子さんへ
種からトマトを作り、トマトケチャップまで作ってます。ここまでくるとちょっと来年は、控えようかと考えてます。今度、トマトケチャップの造り方を紹介しますね。超ー美味しいですよ。
2007/11/19 22:29  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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