日本雑穀協会からのお知らせです。
2011/02/19(Sat)
◆◆ 雑穀ニュースピックアップ ◆◆
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映画<森聞き>3月5日(土)からポレポレ東中野でロードショー
         2011年2月10日 プロダクションエイシアより
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森の名人を高校生が訪ね、その技術や想いに触れるドキュメンタリー映画。
宮崎県椎葉村で、ヒエ、アワ、ソバを作っている焼畑の名人も訪ねています。

日本雑穀協会ブログ事務局レポートでご紹介しております。
http://zakkokujp.exblog.jp/
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雑穀研究の日々を回顧 岩手大学 星野教授が最終講義

3月で退官される岩手大学農学部の星野次汪教授による最終講義が2月10日に、
盛岡市の同大で行われ、雑穀研究とともに歩んだ研究生活を振り返った。
               2011年2月11日付 岩手日報より
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星野教授は、世界で初めてヒエのもち種を開発したことで有名な先生です。
もち種のヒエは「長十郎もち」と名付けられています。
草丈が高く、機械化には適していないため、まだ岩手県のごく一部でしか
栽培されていないようです。
また、一般的に流通しているヒエはうるち種ですが、岩手県では、もち種
ではないけれど、草丈が低く、機械化可能な、もちもち感のある「ねばりっこ」
の生産が始まっています。

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◆◆ お知らせ ◆◆
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雑穀エキスパート講座  ≪申込み受付中≫

開催日:2011年6月4日(土)、5日(日)
会場 :東京会場
詳細は下記サイトをご覧ください。
http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=schedule
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雑穀の日 資格取得者情報交換会

開催日:2011年3月9日(水)13:00~16:00
会場 :東陽セントラルビル ホール
詳細は下記サイトをご覧ください。
http://www.zakkoku.jp/index.php?pg=seminar_detail&id=41
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以上、協会からのお知らせでした。

2月18日(金)、劇場公開に先立ち、「大地の詩」の先行特別有料試写会開催。
精進料理研究家の藤井まり先生からの報告です。
とても感動的な映画で沢山の方に見て欲しいとの事です。
大地の詩が公開されます

2011年4月9日(土)よりロードショー
東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビル3階 ‎なかのZEROホール 大ホール
TEL:03-3354-5670

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