クリスマスはいかがでしたか?
2010/12/27(Mon)
クリスマスプレゼントは、網走ビールのセットとジューサーでした。
クリスマスプレゼント   流氷ビール   オホーツクのわんこ


食べるラー油入り春巻き  イナキビキッシュ
オルソンのやみつきラー油を使ったアマランサス入り春巻きとイナキビを入れたキッシュ

クリスマスに帰ってきた長谷川清美さんとファーライトで食事をしました。
2月の「おかん料理」今年は、マウレ山荘とサンシャインが宿泊施設です。
早めの申し込みですとマウレ山荘のコテージに宿泊可能です。
色々と企画を立ててますのでお楽しみに♪
<お申し込み&お問い合わせ>べにや長谷川商店 kiyomi-hasegawa@muh.biglobe.ne.jp
tel 045-909-5527  cell 090-8746-3320 長谷川清美

ファーライトのクリスマスデナーとビーフシチュー
クリスマス1  クリスマス2  クリスマス3

クリスマス4  クリスマス5

簡単料理です!
やみつきラー油のアマランサス入り春巻き

【材料】鶏肉300g、なすび2個、茹でたアマランサス50g、やみつきラー油大さじ2、
    醤油大さじ11/2、春巻きの皮15枚~20枚、水溶き澱粉 適量、米油 適量
作り方 1.鶏肉となすびは細切りにする。フライパンに油を熱し鶏肉、なすを入れて
      炒め、アマランサス、やみつきラー油と醤油を入れて味付けをして春巻きの
      皮に包み水溶き澱粉でのり付けをする。
    2.フライパンに油を入れて春巻きを揚げる。
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コメント
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素敵な時間を過ごされて何よりです・・・でも風邪をこじらせないでくださいねぇ~私は11月20日引いた風邪をまだこじらせています。風邪は万病の基です。本当にゆっくり養生してくださいませぇ~♪
2010/12/27 10:44  | URL | めぐりん #CjlWd7YA[ 編集]
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網走のビールってブルーなんですか?
だとしたらなんか素敵!!クリスマスにピッタリ\(^o^)/
素敵なクリスマスを過ごされたんですね。
羨ましいです。

『おかん料理』いつかは行ってみたいと思っています。来年も2月は忙しくって・・・・・北海道でのスキーも来年はパスです。残念!!
2010/12/27 14:28  | URL | りょうこ #-[ 編集]
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 素敵なクリスマス!
 私のクリスマスはこんな写真を撮れるほどではなかった(笑)
 風邪が吹き飛ぶ濃密なお時間だったのでは?

 来年のおかん料理、本当に楽しみです♪

 おからだ大事にされてお過ごしくださいませ^^
2010/12/27 20:43  | URL | どりん #-[ 編集]
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めぐりんさんへ

本当に風邪は怖いですね。美味しいお菓子も頂いて元気になってます。めぐりんさんも早く治ると良いですね。

りょうこさんへ

網走ビールは、オホーツクの四季シリーズとなってます。
知床ドラフトは知床の新緑を表してグリーン、ハマナスドラフトはハマナスを表してルビーレッド、じゃがドラフトはじゃがいもの花びらの紫色を表しています。そして、今回の流氷ドラフトは流氷を表してブルーです。
0152-45-5100でお買い求め出来ますよ~
(網走ビールの番号です)

どりんちゃんへ

美味しいご馳走を食べて復活しました。風邪は、やはり辛いです。どりんちゃんも気をつけてくださいね。
おかん料理、楽しみに待ってます。
そうそう、持ち込み料理一緒に作ろうね。
2010/12/27 23:29  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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辻本様

素敵なクリスマスですね~☆
流氷ドラフトは先日、高島屋の「北海道展」で購入して飲みました!
本当にきれいなブルーで美味しくってビックリしました。もう一度飲みたいな~と思っていたところです。
お取り寄せしてみます。
春巻きの”やみつきラー油”、美味しそう♪
2010/12/28 19:04  | URL | MASAKO #-[ 編集]
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MASAKOさんへ

網走ビール、もうすでに味わっていたのですね。流石、まさこさんですね。お取り寄せありがとうございま~す。
昨日は、やみつきラー油を「レタス・玉葱・パセリ・茹でたウインナーをボールに盛っておく」にたっぷりかけ、醤油と酢(味ぽんでも可)をかけて頂きました。
美味しかったですよ♪
2010/12/29 01:31  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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先日のケーキは、とても美味しかったです。
じゃがドラフトは、都内の物産展での販売を
逃しました。先ほどまで、高校生の開発した
じゃがいものカステラの情報収集をしていま
した。しかも米粉・・・。
今年も大変お世話になりました。来年もよろ
しくお願いいたします。よいお年をお迎えく
ださい。
2010/12/30 23:39  | URL | 羽田の玉ちゃん #HHwP0Xsw[ 編集]
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羽田の玉ちゃんへ

本年も「じゃがいも探検ツアー」のお誘いありがとうございました。豆の世界と同じようにじゃが芋の世界にも入って行く事ができとても嬉しく思います。
これからもご指導よろしくお願いいたします。
2月のおかん料理、いかがですか?
2010/12/31 19:56  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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羽田の玉ちゃんへ

本年も「じゃがいもの会」のお誘いありがとうございました。豆の世界と同じようにじゃが芋の世界にも入って行く事ができとても嬉しく思います。
これからもご指導よろしくお願いいたします。
2月のおかん料理、いかがですか?
2010/12/31 19:57  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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お誘いありがとうございます。
春頃に転勤の内示を受けている
ので、ちよっと無理みたいです。
残念です。
2010/12/31 20:47  | URL | 羽田の玉ちゃん #HHwP0Xsw[ 編集]
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