雑穀産地視察研修会2009
2009/08/31(Mon)
雑穀産地研修会 第一日目 2009年8月28日(金)

新宿駅にて29名が乗車し、中央高速にて伊那市へ向かいました。途中、伊那市バスターミナル
から、6名が乗車し、道の駅「南アルプス」に到着。現地集合の9名と合流して「野のもの」の雑穀
ランチで昼食をとりました。
野のもの2   吉田さん1   昼食1
雑穀レストラン野のもの  野のものオーナー吉田洋介さん   雑穀ランチ

お品書き  きびごはん・金時豆入り高きびハンバーグ・夏野菜のもちきび炒め
       もちあわとインゲンの味噌和え・アマランサスのガーリックポテト
       ヒジキとキャベツの押し麦入り梅酢サラダ・春雨とピーマンの高きび
       五香粉炒め・しまうりの辛子漬け・野菜茶(桑の葉・黒小豆、ポップ
       アマランサス)

                    昼食2
             りんごともちきびのクランブルタルト
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コメント
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やったぁ~アップされてる(*^_^*)
雑穀産地視察研修会お疲れ様でした。
野のものさんのランチ、とってもおいしそうですね~
しかもすべてのおかずに雑穀が入っていてすごい!!
タルトもおいしそうです。
のっけから一気にテンション上がりますね(^^♪
2009/08/31 07:37  | URL | おはじき #-[ 編集]
- 楽しかったですね -
 お疲れ様でした。今回の研修旅行は野のもの、吉田ご夫妻のお人柄に魅せられました。

雑穀の刈り取りも良い経験になりました。視察地、それぞれ人が見せる雰囲気に受け取るメッセージも

変わりますね。井上先生も水を得た魚のように活き活きしてましたね。素敵でした。

話が出来なかった人もいて、少し心残りはあります。又、良いご縁を楽しみにしております。

有り難うございました。 
2009/08/31 15:23  | URL | 廣瀬 美和子 #-[ 編集]
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辻本の親分、長野視察からお帰りなさいまし。

めぐりんさんのブログも、長野ネタに彩られ、
どっちの食事もたいへん美味しそうです。
中でもこの「りんごともちきびのクランブルタルト」、
とっても美味しそうです。
たくさん食べて、太りましたか?
雑穀はたくさん摂取しても大丈夫?
2009/08/31 16:07  | URL | のどか #-[ 編集]
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お疲れ様でした。同じような構成のブログでびっくりしました(笑)廣瀬さん同様お話出来なかった人がいらっしゃったのでとても心残りですが楽しかったです。またみなさんとあって色々楽しいお話聞きたいです。有難うございますぅ~♪
2009/08/31 23:27  | URL | めぐりん #CjlWd7YA[ 編集]
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おはじき様

全てに雑穀を使うなんて、手間がかかって大変・・・ところが野のものさんでは、作り置きをしているのでできるのですよ・・料理講習会でこの方法を伝授してきました。やった~!!

廣瀬さんへ

本当に吉田さんご一家は、素敵な方々でした。やはり1泊2日は、短すぎですね~。私も交流ができませんでした。来年は、やはり2泊3日で行きたいものですね。

のどかさん

無事帰ってきました。雑穀を食べ過ぎても太りますよ。やはり、腹八分目がベストでしょうな。

めぐりんさん

今回もお世話になりました。来年は、もっと色々な方とお話できるよう何か考えましょうね。

2009/08/31 23:46  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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お疲れ様でした。
二回目の研修参加でしたが、また新しい出会いもあり楽しかったです。
相変わらずの辻本親分のパワフルぶりに圧倒されるばかりでした。
2009/09/01 15:33  | URL | りょうこ #-[ 編集]
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りょうこさんへ

お疲れ様でした。野のものさんの料理講習は、勉強になりましたね。
りょうこさんも体調も万全になったので、私に負けないでパワフルになりましょう~。
2009/09/01 22:06  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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