雑穀産地視察研修会のご案内
2009/05/10(Sun)
日本雑穀協会より個人会員の皆様へ雑穀産地視察研修会の案内が届きました

今年は、長野県伊那地区で雑穀の収穫体験や調理講習、信州大学圃場視察など、長野県
伊那市に滞在しての研修です。但し、募集人数40名の為、5月末までの優先予約です。
早い段階での定員が予想されます。エキスパート・アドバイザーの皆さん、お早めに。

日程:2009年8月28日(金)、29日(土)
定員:40名
費用:3,2000円(1泊4食付、東京または名古屋からの往復バス代込み)
場所:長野県伊那地区
宿泊:気の里 入野谷(長野県伊那市長谷市野瀬405番地1)

☆☆J-Millet 通信 2009-4☆☆

特集≪雑穀料理コンテスト2009≫
3月9日雑穀の日に雑穀料理コンテストを開催!!
最優秀賞の田中雅子さん、優秀賞の河野義浩さんと柴田菜穂千さん、和泉理絵さん、
吉田久江さん広瀬美和子さん、大須賀真由美さん、新野伸子さんの雑穀料理に挑戦し
ている姿が掲載されました。さらに、最優秀賞と優秀賞のレシピも公開されています。

≪活動報告≫
〇 日本の食料自給率向上を考える雑穀講演会を開催(開催日:2008年11月14日)
〇 埼玉県農業大学校で「もちあわ」を使った料理講習会を実施(開催日:11月18日)
〇 雑穀アドバイザーによる雑穀セミナーを開催(開催日:2009年2月26日)
〇 福岡市で開催された雑穀米フォーラムに後援(開催日:2009年2月27日)
〇 「広瀬先生の雑穀料理教室」をオーガニックスーパー・マザーズ藤が丘店で開催中
   (毎月第4土曜日)
〇 2008年度はシコクビエ、タカキビ、アマランサス、モチアワ、モチキビを収穫
  吉田洋介さん(長野県伊那市)
〇 雑穀生産で耕作放棄地対策や特産品づくりに、地域が一体となって取り組む
  (岡山県玉野市
〇 「雑穀と食材のマリアージュ」をテーマに料理教室を開催 伊藤尚代さん(東京都狛市)
〇 はくばくさんHPサイトの料理家ブログに参加中 梶川愛さん(大阪府堺市)
〇 「ひとつぼ雑穀プロジェクト」~純国産雑穀にご興味ある方へ~ 伊藤健治さん
  (神奈川県相模原市)
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コメント
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伊那地区の雑穀産地研修会には、野のものさんのところにもよるのかなぁ?8月ですか。行けたらいいけどなぁ。野のものさんにも会いたいしね。
2009/05/11 23:49  | URL | 木下 #-[ 編集]
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木下さん

私も「野のもの」さんに是非お会いしたいです。伊那は雑穀を勉強するには魅力的ですね。
2009/05/12 00:12  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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