日本雑穀協会からお知らせです。
2008/07/16(Wed)
   ≪産地視察研修会について≫
福岡、熊本の雑穀産地や工場、雑穀レストランを視察する「雑穀産地視察研修会」に参加される方を募集しております。
現在まで多くの方にお申し込みいただいておりますが、7月14日現在若干名の余裕があります。また、9月4日(木)〜6日(土)2泊3日の行程ですが、無理な場合は、9月4日(木)、5日(金)の1泊2日でも受け付けておりますので、事務局までお問い合わせください。
ご希望の方は、下記から申し込み書をプリントアウトしていただき、7月31日までFAXまたは郵送にてお申し込み下さい。
申し込み書
なお、お申し込みいただいている方には、行程中の各地の資料など、今週中にはお手元に届くと思います。

≪資格者認定者の活動情報≫
料理教室のベターホーム協会各地の教室において、「はじめての雑穀講座」として、資格認定者の方に講師を務めていただいております。
今後の予定をご案内いたします。お近くの方は、雑穀に関心のある方とご一緒に参加してみてはいかがでしょうか。
2008年8月21日(木)名古屋教室 雑穀アドバイザー吉田久江さん
2008年8月29日(金)札幌教室 雑穀アドバイザー栂安信子さん

9月は大阪教室で梶川愛さんが講師を努めます。

≪スタッフ募集のお知らせ≫
雑穀エキスパート吉田さんご夫婦が経営する長野県伊那市長谷にある、雑穀&地元野菜料理レストラン「野のもの」でスタッフを募集しています。
自然に囲まれた場所で、自分の作った雑穀を使ったレストランで働いてみたいと思われる方どうぞご応募下さい。
詳しくは、下記「野のもの」ホームページをご確認ください。

雑穀&地元野菜レストラン「野のもの」
この記事のURL | 日本雑穀協会のご案内 | CM(2) | TB(0) | ▲ top
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コメント
- 羨ましい! -
福岡・熊本辺りは頑張っている農家さんも多いので楽しいですね。
あちらの生産・加工・流通現場、対、北海道の農家の意見交換会などがあると良いのにと、いつも思います。私は時々伺う機会があるのですが、本当の生産者ではないので・・・。生産者は皆さんお忙しいですけれど、地域が違うと、かなり面白い話になると思うのですよね。
ぜんぜん違うけれど、どこか共通する点がある、とても良い刺激だと思います。
外から自分を見つめ直す事は、意外と生産者に不足している点だと思いますね。
2008/07/16 17:07  | URL | ちか #l.qlwb0c[ 編集]
-  -
ちかさん
ありがとうございます。外から自分を見つめ直す事って、本当に必要ですよね。特に生産者は、販路の開拓がなかなか出来ないのが現状でしょう。となると、福岡・熊本の生産者の販路開拓は、どうなっているのでしょう。なかなか、難しい問題です。(興味がありますので聞いて見ます)
2008/07/16 23:15  | URL | 辻本 #-[ 編集]
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