野菜博士のおくりもの
2008/05/26(Mon)
                 「野菜博士のおくりもの」

                 野菜博士のおくりもの

誰よりも野菜を愛し、誰よりも楽しく、野菜の話をしてくれた博士

北海道農業を応援し育て続けた農学博士、相馬暁氏の思いを形にした本です。

伝え手の宇都宮庸子さんは、札幌テレビ放送のアナウンサーの時、取材を通じて相馬先生と
知り合いました。その後「そうま博士の野菜革命」を4年間担当、06年日本ベジタブル&フルーツ
マイスターを取得。現在はフリーアナウンサーとして活躍されています。今回、志を同じくする
たくさんの人の協力でこの本を作ったそうです。

今回、出版をお祝いする会に雑穀アドバイザーの栂安信子さんとエキスパートの高田真理子さんと
一緒に私(辻本)も参加してきました。

                  宇都宮庸子さんと一緒に

      「野菜博士のおくりもの」を持っているのが宇都宮庸子さんです。

野菜博士のおくりもの  中西出版  定価1200円

相馬先生は、「豆・おもしろ雑学辞典」「人と豆の健康12ヶ月」「豆類百科」など豆についての
著書も多数
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2008/05/28 11:45  | | #[ 編集]
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