Author:辻本宜子
毎月１日と１５日にお赤飯を作ろう・食べようの「赤飯運動」を広めています。毎月１日は「お赤飯教室」を開催。栄養士・動物管理栄養士・雑穀アドバザー ・かんぶつマエストロ上級・ 野菜ソムリエ・豆腐マイスター料理認定講師・豆腐食育インストラクター・おから味噌インストラクター・ベジデコサラダインストラクター。漬物はライフワークの一品で「お赤飯教室」の時に漬物を伝授。「こねくとごはん」の料理講師。
在来種の豆の町「遠軽町」産れ。豆料理は得意分野で豆に関わる料理は、お任せください。
私の日本雑穀協会認定日
雑穀エキスパート（平成17年12月22日）
雑穀アドバイザー（平成19年 5月24日）
記事の一部に日本雑穀協会様の文献を参照・引用しています。
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今日は、５月１日、お赤飯の日です！
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2017/05/01(Mon)
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今日は、５月１日、お赤飯の日です！
 さっぽろ東急百貨店の美術画廊で垣内幸彦さんと藤居三紀子さんの２人展。 垣内さんは会場でお抹茶を立ててくださいます。 道具は、時としてお赤飯を素敵に見せてくださいます 伝統は、伝統によって生きます。 スポンサーサイト
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