明日は、6月15日、お赤飯の日です。
2016/06/14(Tue)
明日は、6月15日、お赤飯の日です。

餅米、小豆の御準備は!

小豆は、皮が硬いので種瘤から水を吸います。

石豆は、種瘤が硬く閉じている豆の事を言います。

小豆を脱穀すると衝撃で種瘤の溝が開いて水を

吸います。

種の重さと同じくらいの水を吸うと葉がでます。

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