明日は、10月1日、お赤飯の日です。
2014/09/30(Tue)
明日は、10月1日、お赤飯の日です。

早いもので2014年も残すところ3カ月になりました。
後、6回のお赤飯、豆も色々変えて作ってみてはいかがでしょう。

ササゲには、「ヤッコササゲ」・「ササゲ」・「ジュウロクササゲ」の
三種の栽培種が含まれます。
ササゲは豇と書きます。紅色の豆からきたそうです。
じゅうろくささげは、若莢専用種の野菜として栽培されています。
(煮物や、炒めものに使ってます)
アフリカや熱帯アジアでは、乾燥種子が食用として利用するばかり
でなく、コーヒーの代用やモヤシとして利用もされています。

(参考図書:2009年現代農業別冊7月号 ササゲの起源と栽培)
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10月10日、11日、遠軽町で料理教室にご参加ください。
2014/09/27(Sat)

10月10日、金曜日、10時より遠軽町げんき21で、道産牛乳を使った雑穀料理教室
を開催します。
参加費は、無料。
遠軽消費者協会・ホクレン(主管・主催)講師 辻本宜子。
申し込みは09090813794。
料理内容
タイ風ミルクカレー雑穀ごはん添え
※グリーンペーストの作り方
押し麦入りミルクフォー
タピオカと豆腐白玉入りミルク小豆
以上3品


10月11日,土曜日、11時より遠軽町べにや長谷川 商店で、豆料理きほんのき
の料理教室を開催します。(遠軽町寿町)
参加費は、1500円。
講師長谷川清美氏。
申し込みは0158463670。
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今日は、9月15日お赤飯の日です。
2014/09/15(Mon)
今日は、9月15日お赤飯の日です。

9月15日1 (2)

阿寒で見つけた木の器にお赤飯を
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明日は、9月15日お赤飯の日です。
2014/09/14(Sun)
明日は、9月15日お赤飯の日です。

明日の準備をお忘れなく!!

コスモスフェスタが遠軽町「コスモス園」で開催中

今年のコスモスは、特に綺麗です。

是非、みなさんいらしてください。

kousmosu2.jpg      kosumosu 1

料理教室のお知らせです。

10月4日 豆と雑穀と野菜の料理教室 11時~14時

今回のテーマは、おもてなし料理です。

場所 札幌市中央区大通西15丁目

金額 4000円

講師 辻本宜子

連絡 t-noriko@titan.ocn.ne.jp
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