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ステイホーム
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2020/04/24(Fri)
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 しばらくぶりの投稿です。 コロナウイルスが猛威を奮って、今まではクルーズ船の事と思っていたのに もう足元まで迫っています。 友人からは、飛沫感染、ウイルスは床に落ちるから ウイルスを靴で引きずって持って来るからねと言われ・・・そうなんだ！ 私が始めた事 出かける前 １．マスク着用、花粉症眼鏡着用、ニット帽子（怪しげ）、携帯除菌剤 帰宅時 １．玄関に入ったら靴と玄関の除菌 ２．手洗い、うがい（ウイルスを除菌するうがい薬を使用） ２．外出着を部屋着に替える（出かける前にお風呂場に部屋着を用意） お風呂に入ります！ ３．買い物したすべての物を除菌します。 ※給食での食材の受け入れ、学校給食では必ずやっています。 これは、ノロウイルス対策で、給食室に菌が入るのを防ぐためです。 因みに私も認定保育園で経験済みです。（栄養士でした） この以下の動画は、YouTubeで公開されています。 食材の除菌方法 今、何を皆さんに伝えられるか・・・まずは、自分がコロナウイルスに罹らないように どう行動をしているかをお伝えします。 これで罹ったら、何が悪かったのかをまた考えます。 スポンサーサイト
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令和2年1月29日（水）豆腐マイスター認定講習会
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2019/12/29(Sun)
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令和2年1月29日（水）豆腐マイスター認定講習会開催
開催日時：令和２年 １月 ２９日（水） １DAY １０：００～１９：００ 開催場所：札幌市内中央区（詳細はお申込みいただいた方へお知らせします） 受講料：３６，０００円（税別） 申込み：豆腐マイスター認定講座 http://mytofu.jp/meister/hokkaido-17/ 問い合わせ 辻本宜子（０８０－２８６６－５４０８） 豆腐マイスター認定講座 開催スケジュール及び内容 １． 座学：豆腐編 ２． 料理レッスン＆試食 ３． 座学：豆乳・おから編 ４． 座学：油揚げ・がんも編 ５． 実習：手づくり豆腐編 ６． 終了試験・全20問（60点以上合格） 認定試験後に認定証授与式があります。 料理講師 認定料理講師 辻本宜子 |
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11月5日、どさんこワイドの漬物特集！
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2019/11/04(Mon)
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11月5日（火）、どさんこワイドの漬物特集！
辻本宜子がお勧めするお漬物をご紹介します！ 時間は、STV どさんこワイド 15時５５分～ 辻本キッチンでは、11月２４日（日）、１１月２９日（金）ふくしん漬けとキャベツの切り漬け 教室を開催します。 12月8日（日）にも開催予定です。 お時間のある方は、お問い合わせ願います。 ０８０－２８６６－５４０８（辻本キッチン） |
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今日は、11月1日、お赤飯の日です！
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2019/11/01(Fri)
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今日は、11月1日、お赤飯の日です！
美味しいお赤飯を食べましたか？ |
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辻本キッチン11月の予定
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2019/10/25(Fri)
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辻本キッチン11月の料理教室のご案内
１１月1日（火）お赤飯教室 時間：11時より14時まで 場所：辻本キッチン（大通西１５丁目・詳しい住所は参加者にご連絡） 講師：辻本宜子 内容：蒸したお赤飯・おから味噌のみそ汁・お豆腐料理・お漬物・変わりおはぎの5品 金額：３，５００円 ※ふうれん物産館製造販売の「お赤飯セット」を1名にプレゼント（１、０８０円） １１月２日（土）手亡味噌（希望者えんどう味噌）とおから味噌教室 時間：13時より15時まで 場所：糀ファクトリー（南１西２７ 円山クラス裏・六花亭並びのマンションの1階） 講師：辻本宜子 内容：手亡味噌（希望者えんどう味噌）とおから味噌を約１ｋｇづつ作ります。 お土産におから味噌１００ｇ 1ドリンク（糀ファクトリーのお好きな飲料） 金額：５，０００円 ※2日前よりキャンセル料全額になりますので、ご注意ください。 11月16日（土） 豆腐塾 時間：10時30分～ 豆腐マイスター取得者の勉強会です！豆腐マイスターはご気軽にご参加ください。 1１月２９日（金） ふくしん漬けとキャベツの切漬け教室 時間：１３時～1６時まで 場所：辻本キッチン（大通西１５丁目・詳しい住所は参加者にご連絡） 講師：辻本宜子 金額：４，５００円 |